Копченая соль "GRILL" пищевая морская садочная

Код товара: 1432

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТОВАРА:

Масса	100г
Упаковка	ПЭТ солонка
Срок хранения	3 года
Производитель	ООО "Гроссери", 140070, РФ, г. Люберцы, рабочий поселок Томилино, улица Гоголя, дом 39/1, литера ЦЗ, пом. 17.
Состав	Соль пищевая копченая

Описание товара

Добавь вкус дымка. Соль grill - копченая на палисандре.

Соль с пикантным вкусом копчения на палисандре придаст новое звучание и великолепно дополнит блюда из мяса, рыбы, супы и салаты характерными нотами.

Натуральный продукт, без искусственных ароматизаторов и добавок.

Приготовлена из чистой поваренной соли методом длительного холодного копчения на палисандровой щепе, наполнена неповторимым вкусом с тонким ароматом древесного дымка.

Ингредиенты высочайшего качества

Морская садочная соль. Древесина палисандра. Длительное холодное копчение.

Удобная упаковка

Удобная эргономичная банка: легко открыть, удобно хранить.
Стеклянная банка: надежная защита продукта.
Крышка из нержавеющей стали с дополнительной защитой первого вскрытия.
2 диаметра отверстий для контроля использования: мелкий и крупный.
Продукт виден полностью.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Масса	100г
Упаковка	ПЭТ солонка
Групповая упаковка	10шт.
Срок хранения	3 года
Хранить	Хранить при температуре не более 25+/-5 *С и относительной влажности воздуха не более 75%
Производитель	ООО "Гроссери", 140070, РФ, г. Люберцы, рабочий поселок Томилино, улица Гоголя, дом 39/1, литера ЦЗ, пом. 17.
Состав	Соль пищевая копченая
Гранулометрический состав	до 1,2 мм включ. не менее 85,0 % свыше 2,5 мм не более 3,0 %
СТО	СТО 02370681-001-2018

Длительное холодное копчение на древесине палисандра

Палисандр обладает очень плотной древесиной – превосходит дуб в 1,5 раза - содержит много дубильных веществ, при копчении дает более интенсивный запах дыма с терпким привкусом и ароматом. В этом заключается превосходство палисандра перед другими породами древесины.

Во время холодного копчения - когда древесина не горит, а медленно тлеет - дубильные вещества улетают с дымом неповрежденными, что усиливает ароматизацию продуктов и насыщение вкусом копчения.

Дубильные вещества оседают на поверхности соляных гранул и придают насыщенный темно-желтый или коричневый цвет, уникальные вкус и запах.

Добавь в готовое блюдо аромат копчения пикантный вкус

Соль grill - копченая на палисандре никогда не будет лишней практически в любом блюде. В особенности когда хочется приготовить что-то необычное, непривычное, способное удивить гармоничным вкусом и ароматом.

Кулинарные идеи:

наполните суп харчо яркой нотой копчености
спагетти – самое обычное блюдо – приобретет оригинальное звучание
приготовьте рулет из соленого сала
запеченная рыба может быть очень разной, а с ароматом копчения доставит особое удовольствие
гороховый суп немыслим без копченостей. И это легко исполнить с копченой солью grill
используйте при домашней засолке рыбы (лосось, форель) и мяса (бастурма, полендвица)
мясо – шашлык, запеченное, жареное – станет кулинарным шедевром, если при подаче его приправить копченой солью grill